История и легенда про гвоздику
Гвоздика — древний цветок, который упоминается в летописях Древних Греков. Благодаря древним писаниям мы знаем о том, что этот цветок, по повериям, принадлежал богу Зевсу. Некоторые исследователи считают, что гвоздику в Европу завезли крестоносцы в память о короле Людовике IX. Во времена Наполеона для ордена Почетного легиона использовались ленты цвета гвоздики. В средневековой Англии этот цветок был любимым у аристократов и даже самой королевы Елизаветы. А вот в Бельгии гвоздика была популярна у более бедных слоев населения, и символизировала благоустроенный очаг. Само же название «гвоздика» этому цветку дали жители Германии, видимо из за сходства аромата с популярной пряностью. В нашей стране гвоздика символизирует кровопролитие, поэтому является главным цветком на День Победы.
Виды и сорта гвоздики
В мире на данный момент существует более 300 видов гвоздики. Самая популярная садовая гвоздика в России названа в честь аптекаря Шабо. Он вывел этот вид в XIX веке, и почти сразу же стал популярным среди цветоводов Европы. Гвоздика Шабо разделяют на такие сорта как:
- «Рубин» — цветки темно-пурпурного цвета, на солнце не выгорают.
 - «Бенигна» — лиловые цветки с фиолетовой каймой на лепестках
 - «Файер Кинг» — красные цветки с оранжевым оттенком, на солнце становятся более светлыми.
 - «Лежьен д’Онер» — имеют оттенок вишни.
 - «Аврора» — лососево-розовые цветы.
 - «Мари Шабо» — желтая окраска цветков.
 - «Микадо» — лиловый цвет лепестков.
 - «Неро» — темно-красные цвет с бархатистым оттенком.
 - «Ля Франс» — розовые цветки.
 - «Розовая» — розовые цветки преимущественно ярких оттенков, на солнце не выгорают.
 - «Жанна Дионис» — лепестки белого цвета.
 
Если же гвоздика будет использоваться в свадебных или мужских букетах, то потребуются крупные бутоны. В магазинах среди свежесрезанных цветов можно
найти такие сорта гвоздики как:
- Сорт «Arevalo»
 - Сорт «Nobbio Violet»
 - Сорт «Crisom Tempo»
 - Сорт «Pasha»
 - Сорт «North Wind»
 - Сорт «Zeus»
 - Сорт «Swing»
 
Применение в косметологии гвоздики
В конце концов аромат гвоздики используется в парфюмерии, и в встретить его возможно в L’Air du Temps от Nina Ricci и Poison от Christian Dior.
